|
|
Gevulde Gehaktpakjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 dikke plakken gebraden gehakt -1 appel -1 theelepel citroensap -1 kopje ingemaakte paprika (uit een pot) - 1 theelepel mosterd - zout en gedroogde tijm - 2 eetlepels gecondenseerde melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de plakken gebraden gehakt in de lengte doormidden. Schil de appel, snij hem in vieren, haal het klokhuis eruit en rasp hem. Druppel citroensap over de geraspte appel. Snij de paprika in kleine stukjes. Meng de geraspte appel met de stukjes paprika, mosterd, wat zout, tijm en de melk. Bestrijk telkens een helft van het gehakt met de appelvulling, leg de andere helft erop en pak.het geheel in aluminiumfolie. Leg de pakjes op de barbecue en laat ze onder af en toe keren in 10 minuten gaar worden. Serveer met boerenbrood, gepofte aardappelen en sla.
|
|
|